1205 Rue de Neuville
Gatineau, Qc
819.986.3825, poste 219
819.921.3826

Buffets chauds
Table de desserts assortis avec ces forfaits
Thé et café inclus avec service seulement
Les prix indiqués ne contiennent pas les taxes applicables. Des frais de service ou de livraison peuvent être ajoutés. Une période de 30 minutes est alloué en cas d'imprévu.
L'Essentiel
(minimum 40 personnes)
2 Choix de salades maison
1 choix de plat principal
1 choix de légumes
1 choix de féculents
Corbeille de pain et beurre
20.35$ / personne
Le Traditionnel
(minimum 40 personnes)
Potage OU Crudités et trempette
3 choix de salades maison
1 choix de plat principal
1 choix de légumes
1 choix de féculents
Corbeille de pain et beurre
22.35$ / personne
L'Incontournable
(minimum 40 personne)
Potage OU Crudités et trempette
3 choix de salades maison
2 choix de plats principaux
1 choix de légumes
1 choix de féculents
Corbeille de pain et beurre
24.35$ / personne
Le Suprême
(minimum 40 personnes)
Potage du jour
Crudités et trempette
Plateau de fromage cheddar décoré de fruits
3 choix de salades maison
2 choix de plat principal
1 choix de légumes
2 choix de féculents
Corbeille de pain et beurre
27.35$ / personne
Plats principaux
* Lanières de poulet aux fines herbes
* Sauté de poulet au cari
* Poulet Karma (poulet, yogourt, noix de cajou, coriandre et gingembre)
* Haut de cuisse de poulet désossé dans une sauce épicée aux tomates
* Poulet au beurre
* Poulet à la king sur vol-au-vent
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* Boeuf bourguignon
* Roulades de boeuf, sauce demi-glace
* Ragout de boulettes
* Sauté de boeuf Teryaki
* Boulettes suédoises
* Boeuf stroganoff
* Fesse de boeuf coupée selon vos préférence (+ 4.00$)
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* Médaillons de porc sauce forestière ou dijonnaise
* Sauté de porc aigre-doux
* Escalopes de veau Marsala
* Longe de porc farcie de pruneaux, sauce au porto ou sirop d'érable
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* Brochette de saumon mariné aux zestes de lime
* Saumon entier dans une sauce crémeuse à l'aneth
* Filet de sole à l'américaine (tomates, ail, vin blanc et cognac)
* Filet de sole amandine
Accompagnement de légumes
* Haricots verts aux amandes grillées et beurre de noisette
* Gratin de choux-fleurs
* Choux de bruxelles et carottes au beurre
* Champignons au vin blanc
* Macédoine de légumes
Féculents
* Riz pilaf aux légumes
* Gratin dauphinois (extra de 1.50$)
* Mousseline de pommes de terre
* Pommes de terre parisiennes (extra de 1.50$)
* Pommes de terre grelots aux fines herbes
* Pommes de terre au four garnies
* Linguine aux tomates séchées et basilic (extra de 1.50$)
* Mac & Cheese
Sélection de salades
Macaroni - Poulet/nouilles/épinards - Patates - Chef - Chou - Italienne - Orzo - Rotini Grecque - Brocoli - César - Fraîcheur - Légumineuses
Selection de soupes
* Crème de carottes et gingembre
* Crème de bettraves et flocons de fromage feta
* Crème de pommes de terre et bacon
* Crème de poireaux
* Crème de légumes
* Potage au cari et mais
* Minestrone
* Potage aux pommes de terre et jalapenos
* Potage de courge musquée
* Soupe au poulet thai épicée
Ajouts (prix par personne)
Féculent supplémentaire :
Accompagnement de légumes supplémentaire :
1.50$
2.00$
Crevettes à décortiquer, sauce cocktail :
Bouteilles d'eau
Boissons gazeuses
4.00$
1.90$
2.25$